Chianti Classico, serata di degustazione con Ais Lecce

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Dicembre prosegue con un altro appuntamento imperdibile a cura dell’Associazione Italiana Sommelier di Lecce, guidata dal delegato Amedeo Pasquino,  imperniato su uno dei vini italiani più famosi e apprezzati nel mondo.

“Chianti Classico venerdì: due territori a confronto –  Radda in Chianti – Gaiole in Chianti” è infatti il tema della serata in programma venerdì 9 dicembre alle 19.30 presso l’ Hotel Tiziano di Lecce, arricchita dalla presenza di due relatori davvero eccezionali: Massimo Castellani, delegato Ais Firenze, e Michele Cassano, vicedirettore del Consorzio Chianti Classico.

In degustazione per l’occasione, in collaborazione con il Consorzio del Chianti Classico, una degustazione di 8 campioni selezionati da Massimo Castellani: per Radda in Chianti Castello di Volpaia – Chianti Classico Riserva Coltassala 2012, Castello d’Albola – Chianti Classico Gran Selezione Castello d’Albola 2013,  Colle Bereto – Chianti Classico Gran Selezione Colle Bereto 2013, Caparsa – Chianti Classico Riserva Caparsino 2011; per Gaiole in Chianti Badia a Coltibuono – Chianti Classico Riserva Badia a Coltibuono 2011, Riecine – Chianti Classico Riecine 2014, Brolio – Chianti Classico Gran Selezione 2013, Rocca di Castagnoli – Gran Selezione Stielle 2011. 

Il wine-tasting si concluderà come di consueto con l’abbinamento dei vini in degustazione ad alcuni prodotti locali d’eccellenza. Contributo di partecipazione 25 euro, per prenotazioni inviare un’email all’indirizzo avvgiovannibruno1963@gmail.com oppure un sms al 347.4847606, attendendo riscontro.

 

Redazione

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Tutto si integra nell’eterno ritorno: ciò lo sanno gli umoristi, i santi e gli innocenti. -Pier Paolo Pasolini

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